わがやのお雑煮〜１月２日〜

１月１日の「わがやのお雑煮」に引き続き、
１月２日はヨメバージョンの「すまし仕立て｣



写真のはワタシ仕様で、ヨメ仕様にはエビは入っていない。
カツオダシ、コンソメ少々、醤油をチチッと。
後は定番の大根、人参、まるもち、かまぼこ、三つ葉等。

白みそ仕立ても好きだが、このあっさり系もなかなか。

正月はこれだから、ひと回り大きくなってしまうのである（笑）