ゆっくり、じっくり
事務所で仕事していると、勢い2〜3時間休憩無しで進めてしまい、
目がチカチカ、アタマぼんやりになってしまいます。
そんな時はキッチンに向かい、ゆっくりコーヒーを入れて休憩する事にしています。

以前はスターバックスで購入した、ペーパーレスのドリップを使っていましたが、
どうもコーヒーの香りがうまく出ない。
かといって、ペーパーフィルターは無駄にゴミを出しているようでなんだか嫌です。

で、導入したのがこいつ。

c0085722_14132849.jpg


ネルドリップのコーヒーサーバー。

ネルはどうも乾燥させるといけないらしく、水につけて冷蔵庫で保管せよと、
取扱説明書に書いてあったので、いつも冷蔵庫に眠っています。
そいつを取り出し、フレームにセットし、粉を入れて、
お湯を湧かし、お湯を注ぐ1回目は粉に十分水分を行き渡らせ、
蒸らすためにしばらく置いて、2回目からまわしながらお湯を注ぐ。
ネルから落ちるコーヒーの香りを楽しみながら、お湯が無くならないよう注ぎ足す。
最後に、ネルを洗って再び冷蔵庫へ。

結構手間がかかるので、やらなくなるかな?と思っていましたが、
これでコーヒーをいれて一服すると、結構リフレッシュできる。
しかも香りがいい。

お客さんが来た時とか、すぐに飲みたい時には手間と言えば手間ですが、
いれている時間が、なんだか豊かに感じますね〜。
[PR]
by kametatu | 2007-04-11 14:27 | くらし
<< キタ━━━━ヽ(・ω・`)ノ━... ギョーカイ用語 >>



住宅設計者の端くれが、日々あれこれあることを、思ったままに書き連ねまし。
カテゴリ
全体
しぜん
つながり
くらし
たび
けんちく
くるま
未分類
お気に入りリンク
フォロー中のブログ
以前の記事
最新のトラックバック
くちこみブログ集(国内旅..
from くちこみブログ集(国内旅行)..
くちこみブログ集(ライフ..
from くちこみブログ集(ライフ)(..
7年目の味噌
from 週末は晴れても、雨でも
お正月の食卓
from 週末は晴れても、雨でも
祝!1級建築士合格!!
from 週末は晴れても、雨でも
腹びれ
from 旬太郎
続報
from さとうゆみ☆Smile of..
桶入りの蕎麦。(0815)
from positive think..
■米アップル、ソニー製電..
from NANO-GRAPH BURO
ナガサキ
from K+Y blog
ライフログ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
アクセス解析